Леденцы танхуа
Всякий художник был поначалу любителем.
Ральф Уолдо Эмерсон
Когда говорят про карамель на палочке в Китае имеют в виду именно «танхуа». Этот вид кулинарного искусства появился в XIV веке и изначально был частью религиозного ритуала. Позднее «танхуа» стало более распространено и популярно повсеместно.
Что мы будем делать
Познавать китайское искусство карамельной живописи.
Из чего мы будем это делать
— плита и кастрюлька;
— шпажки;
— трафареты;
— металлические подносы и ложки;
— вода;
— сахар;
— лимон.
Как мы будем это делать
Сахарный песок заливаем водой, ставим на огонь и ждем пока жидкость не забурлит. Для того, чтобы карамель не засахаривалась в нее можно капнуть лимонный сок. Еще немного варим, но важно не передержать, иначе карамель сгорит. Снимаем густой сироп янтарного цвета с огня, перемешиваем и начинаем рисовать фигурный леденец в стиле танхуа, предварительно положив шпажку. Карамель должна медленно тянуться. Перед тем как рисовать, на поднос нужно положить трафарет, а сверху хорошо смазанный маслом пергамент. Начинаем заливать карамелью сначала шпажку, потом контур леденца, далее рисуем фигурные узоры в середине.
Сколько времени мы потратим
Для того, чтобы войти в курс дела и создать свою первую карамель в технике «танхуа» потребуется около получаса.
Что мы получим в итоге
После мастер-класса каждый участник станет обладателем кружевной карамели, которая не только красиво смотрится, но и прекрасна на вкус.
Для какого возраста подходит
Мастер-класс подойдет для взрослых и детей от 8 лет.
Посмотрите видео о том, как это делают уличные мастера на родине танхуа — в Китае.
Почему мы делаем лучшие мастер-классы
в Москве
на выбор
cреди наших
клиентов
организованно нами
Что пишут участники
Спасибо за мастер класс по росписи пряников, сбылась моя давняя маленькая мечта! Особая благодарность менеджеру Наталье за отзывчивость и уточнения!
Спасибо вам за отличный мастер класс для нашей компании. Мастер Екатерина так классно все объяснила и рассказала, мы все очень довольны)) Обязательно еще обратимся к вам на другие праздники
Мастер классы просто супер! Мы толком и не знали какой выбрать, все интересные. Менеджеры очень дружелюбные и отзывчивые. Помогли подобрать подходящий МК учитывая возраст детей и тематику мероприятия. В итоге было решено остановить выбор на МК Скрапбукинга блокнотов. И это было потрясающе, приехали две девушки, со всеми материалами, дети были так увлечены! Еще и каждому остался свой блокнот. Итог дети счастливы. Большое спасибо!
Организовывали мастер-класс для детей, выездной. Сотрудники ЖТ полностью провели подготовку по организации с администрацией музея, предоставили все что нужно: карандаши-кисточки, краски, мольбертики. Прекрасно наладили контакт с детьми. Девочки в восторге! Было очень круто! Рекомендую!!
Огромное спасибо за вашу работу!!
Мастеркласс по украшению пряников привел в восторг детей и дал возможность родителям спокойно отметить День Рождения.
Мастер Анастасия легко нашла общий язык с детьми разного возраста. Пряники были щедро украшены и уложены в подарочные коробочки! Все счастливы и довольны!
Очень рады, что обратились именно к вам.
Так держать!
Для педагогов детского центра, в качестве подарка на 8 марта, решили провести парфюмерный мастер класс. К нам приехали 2 ведущие, очень приветливые и знающие своё дело. Мастер класс прошёл очень позитивно и с пользой! Узнали много нового и каждый создал свою композицию духов! Подарок удался! С удовольствием обратимся к вам ещё! Спасибо!
Заказывали мужчинам на работе МК по высокоградусным настойкам. Все в восторге! Будем заказывать еще один МК на 8 марта.
Мастер — класс высоко профессиональный, ведущий доброжелательный и весёлый.
Отлично подобрали мастер класс под наш запрос, учли все до мелочи
Будем рекомендовать и сами обращаться ещё не раз)
Как всегда всё прошло отлично! Пять звёзд ?
Заказываем мастер-классы с завидной регулярностью для наших клиентов.
Недавно заказали мастер-класс на корпоратив, сотрудники остались очень довольны, интерактив прошел на ура, всем рекомендую !
Спасибо вам, дружная команда! Особенно Олечке, которая взяла заботу о нашем празднике. Хотелось, чтобы День рождения получился радостным и необычным, и ребятам это удалось сделать! Дети погрузились в творчество и атмосферу праздника, узнали много нового в игровом формате.
Похожие мастер-классы
Создадим праздники там, где вам удобно
За городом, на живой природе, в парке
В квартире, у вас дома, на даче
В школе, в детском саду и клубе
На любых городских мероприятиях
На открытии любого заведения
В детском кафе, ресторане, в детской комнате
Поможем в подборе
мастер-класса! бесплатно
варианты и сделаем расчет стоимости
